1.典型临床表现 

以腮腺炎为主要临床表现。腮腺肿大，常为单侧性，经1～2日出现双侧腮腺肿大，也可同时出现双侧腮腺肿大或只有单侧腮腺肿大。腮腺肿大以耳垂为中心，向前向后向下弥漫性肿大，呈马蹄形，触之有弹性和轻压痛，表面皮肤不红、有热感，边界不清，在张口和咀嚼时，特别是进食酸性食物时疼痛加剧，腮腺周围软组织可见水肿。腮腺肿胀于3～5日达高峰，一般持续6～10日，严重者10～14日。腮腺导管口（位于上颌第二磨牙相对的颊黏膜上）有红肿，但压之无脓液流出。颌下腺肿大、舌下腺肿大可同时发生或单独出现，颌下腺肿大时可在颈前下颌角触及椭圆形肿大的包块，质中，欠活动，有触痛；舌下腺肿大少见，可见颏下、口底肿胀，舌尖抬高，甚至出现吞咽困难。病程中多有发热，持续时间不一，一般为1～7日。

2.不典型临床表现 

无腮腺肿大，表现为其他腺体、器官或神经系统受累表现，即表现为脑膜脑炎、胰腺炎、睾丸炎；或仅出现颌下腺肿大或舌下腺肿大；亦可表现为腮腺肿大出现在脑膜脑炎之后。

外周血白细胞数正常或稍升高，淋巴细胞相对增多。有脑膜脑炎或睾丸炎等并发症时，白细胞总数增高，中性粒细胞增多。

2.血尿淀粉酶测定 

90%的病人在病程早期血清和尿液淀粉酶增高，故测定淀粉酶可与其他原因的腮腺肿大或其他病毒性脑膜炎相鉴别。增高程度大致与腮腺肿胀程度平行（如并发胰腺炎者显著增高），在2周左右恢复正常。

3.血清脂肪酶 

升高＞1.5U/L（正常值为0.2～0.7U/L）有助于胰腺炎的诊断。

4.血清学检查 

用ELISA测定血清特异性IgM抗体阳性可作为近期感染的诊断指标。应用特异性抗体或单克隆抗体来检测腮腺炎病毒抗原，可作为早期诊断手段。应用逆转录PCR技术检测腮腺炎病毒RNA，可大大提高可疑病人的诊断。