高胡萝卜素血症

高胡萝卜素血症是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。皮肤黄染以手掌足底为重而巩膜无黄染是其最主要的特征。

别名：胡萝卜素血症血胡萝卜素过多症柑皮症

英文名： hypercarotenaemia

发病部位：皮肤

就诊科室：消化内科

症状：皮肤黄染

治疗手段：饮食

是否遗传：否

是否传染：否

疾病知识

症状

患者有较长时间大量服用胡萝卜素，含量丰富的食物史（橘子、胡萝卜等）胡萝卜家黄色色素沉若当在血清中超过250ug/dl时就会出现。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。多见于角质层厚的掌跖部及皮脂腺丰富部位，如颜面、鼻翼、鼻唇沟、口周、眼睑。主要出现在角质层、汗液和皮脂。它会发展至全身。由此可以帮助区别胡萝卜血症和黄疽。胡萝卜血症的另外一个典型的特征是在人造光下表现增强。

病因

1.胡萝卜素在水果蔬菜中以晶体或非晶体的形式存在，具有多种化学方程式，最普遍的是α胡萝卜素、β胡萝卜素、γ 胡萝卜素，其中β胡萝卜素的生物活性是其他两种的2 倍。β胡萝卜素不能在体内合成，它来源于食物，使水果蔬菜呈现橘黄色，但在绿色蔬菜中的黄色素被叶绿家掩盖。

2.有许多因素影响了胡萝卜素的释放和吸收。吸收率会受甲状腺激素水平、脂肪酶和胆汁的浓度、脂肪，膳食纤维含量、食物的加工处理方式的影响。比如水果蔬菜可以通过加工破坏其细胞壁从而增加了β胡萝卜素的生物利用度;在与生胡萝卜相比，吃了加工后的胡萝卜，血清中的β胡萝卜素水平提高了3 倍。脂肪会增加其吸收，食物在胆汁的作用下成为微粒，混合在食物微粒中的β胡萝卜索，会小肠上皮细胞中被15-15加双氧酶分解成两个视黄醛分子，视黄醛被视黄醛酶还原成维生素A 。

3.甲状腺功能低下、糖尿病和肝脏疾病都会削弱将β胡萝卜素转化为维生素A的功能，助长了胡萝卜素血症的发生。