1.急性酒中毒：有大量饮酒史，醉酒的严重程度与血液酒精浓度关系密切，主要表现为冲动性行为、易激惹、社交功能受损，并有诸如口齿不清、共济失调、步态不稳、眼球震颤、面色发红、呕吐等表现。如果中毒较深，可致呼吸、心跳抑制，甚至生命危险。
2.戒断反应
（1）单纯性戒断反应：长期大量饮酒后停止或减少饮酒量，在数小时后出现手、势或眼睑震颤，并有恶心或呕吐、失眠、头痛、焦虑、情绪不稳和自主神经功能亢进，如心跳加快、出汗、血压增高等，少数病人可有短暂性幻觉或错觉。
（2）震颤谵妄：长期大量饮酒者属于突然断酒，大约在48小时后出现震颤谵妄，表现为意识模糊，分不清东南西北，不识亲人，不知时间，有大量的知觉异常，如常见形象歪曲而恐怖的毒蛇猛兽、妖魔鬼怪，病人极不安宁、情绪激越、大喊大叫。另一重要的特征是全身肌肉粗大震颤。尚有发热、大汗淋漓、心跳加快，部分病人因高热、衰竭、感染、外伤而死亡。
（3）癫痫样发作：多在停饮后12-48小时候出现，多为大发作。
3.记忆及智力障碍：长期大量饮酒者，由于饮食结构发生变化，食欲不振不能摄入足够量的维生素、蛋白质、矿物质等身体必需物质，常还伴有肝功能不良、慢性胃炎等躯体疾病，所以酒依赖者身体状况较差，贫血、营养不良者并不少见。长期的营养不良状态势必影响神经系统的功能及结构。酒精患者神经系统的特有症状之一是记忆障碍，称之为Korsakoff综合征，主要表现为记忆障碍、虚构、定向障碍三大特征，病人还可能有幻觉、夜间谵妄等表现。 Wernicke脑病是由于维生素B1缺乏所致，表现为眼球震颤、眼球不能外展和明显的意识障碍，伴定向障碍、记忆障碍、震颤谵妄等，大量补充维生素B1可使眼球的症状很快消失，但记忆障碍的恢复较为困难，一部分病人转为Korsakoff综合征，成为不可逆的疾病。
4.酒精性痴呆：指在长期、大量饮酒后出现的持续性智力衰退，表现为短期、长期记忆障碍，抽象思维及理解判断障碍，人格改变，部分病人有皮层功能受孙表现，如失语、失认、失用等。酒精性痴呆一般不可逆。
5.其他精神障碍
（1）酒精性幻觉症：酒依赖者突然停饮后（一般在48小时候）出现器质性幻觉，表现为生动、持续性的视听幻觉。
（2）酒精性妄想症：主要表现为在意识清晰的情况下的妄想状况，特别是嫉妒妄想。
（3）人格改变：病人只对饮酒感兴趣，变得以自我为中心，不关心他人，责任心下降，说谎等。

酒精中毒致精神障碍的病因和发病机制非常复杂，一般认为是生物因素（遗传、代谢、生化等）、心理因素、社会环境多种因素相互影响、共同作用的结果。
1.生物学因素
早在1909年Crothers 就提出了酒精中毒致精神障碍有家族聚集性的观点，研究证实，与酒精中毒致精神障碍患者有血缘关系的家庭成员中酒精依赖的患病率高于一般人群，遗传因素在酒精依赖病因学中占有重要的地位。分子遗传学研究揭示其作用机制可能包括酒精代谢或酒精对中枢的作用等生化过程，也可能包括人格等方面的心理机制。
2.心理学因素
烦恼、苦闷、孤独、紧张、焦虑、忧愁、抑郁等负性情绪是酒精中毒致精神障碍形成的重要动因，多数人饮酒动机常常是借酒消愁，结果举杯消愁愁更愁。另外酒精中毒致精神障碍者有羞怯、内向、孤独、活动过多、急躁、易激惹、焦虑、过度敏感等人格倾向特征。
3.社会文化环境因素
我国自古就崇尚饮酒，人们在日常生活、婚丧嫁娶、年节团聚等都离不开酒，我国饮酒习惯以酒作为宴席的佐餐，席间劝酒促进了饮酒行为。另外随着经济的发展，酒的可获得性在酒精中毒致精神障碍形成中起了重要的作用。另外调查显示，长期生活在寒冷和潮湿地区人群以及从事重体力劳动者酒精中毒致精神障碍的患病率最高，其饮酒原因大多数是借酒抗寒、解乏、助眠等。

(1)血乙醇浓度测定:一般于饮酒后1～2h血浓度最高,>0.03%～0.05%即有欣快感和动作增多,>0.06%～0.1%轻度酒醉,>0.2%为中度酒醉,>0.3%～0.5%出现共济失调、感觉障碍; 
(2)脑电图:可出现5～6周/s的慢波; 
(3)头颅CT或MRI：显示脑萎缩。