中草药因其疗效可靠、副作用少，被越来越多的人所青睐。正确的中药煎煮和服用方法，可给患者的治疗带来事半功倍的功效。我国历代医家都很重视中药的煎服法。医家徐灵胎说：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。
用什么锅煎药？
传统煎药器具，推荐使用陶瓷锅、砂锅。不能用金属器皿（如铝锅、搪瓷锅、电饭煲等）煎煮中药，因为金属器皿可能会与中药的某些成份产生化学反应，从而影响药物的疗效，甚至危害到人体的健康。
放多少水？浸泡多长时间？
煎药用水采用水质纯净的自来水、井水或蒸馏水等。一般药物，头煎加水漫过药物2-3厘米，浸泡30-60分钟左右，以药物浸透为宜，以利于药物的有效成分充分煎出；二煎加水仅没过药物即可。
如何掌握煎药的火候？
总体来说，先武火，后文火，即先用大火煎开，然后改用小火慢熬。如果用中药电煎药壶，会有武火、文火之调节开关可用；如果是煤气灶，则要手动调节大火、小火。一般中药，头煎先用武火熬开，然后文火熬煮15-20分钟，取药汁200毫升；然后加水，进行二煎，同前方法，取药汁200毫升，两次药汁合在一起，分两次服用。
有的药“先煎”，有的“后下”，是怎么回事？
有些药物需要特殊的煎煮方法，有先煎、后下，还有包煎、另煎、冲服等。
先煎：在中药里，介壳类、矿石类药物，因质地坚硬难熬，需打碎先煎，煮沸半小时后再下其他药物，如：龟板、生龙骨、鳖甲、生牡蛎、代赭石、生石膏等。
后下：有些气味芳香药物，如：薄荷、白蔻仁、佩兰、砂仁等，因取效为其挥发油，故一般宜在其他药物煎好时下，然后煎四、五分钟即可，以防其有效成分走散。
包煎：为防止有些药物引起药汁浑浊，减少细小、质粘以及含有细小绒毛的药物对消化道、咽喉部的刺激，需要用薄布将药包好，再与其他药物一起煎，如：滑石、旋复花、五灵脂、蚕沙等。
另煎：有些贵重药物，如人参、西洋参、海马、冬虫夏草等，需单独另煎取汁用，以尽量保存其有效成分。
冲服：有些芳香或者贵重的药物，如：牛黄、三七粉、肉桂粉、沉香末等，需要冲服。
烊化：有些胶质、黏性大的药物，如阿胶、鳖甲胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖等，应单独加温融化，然后加入去渣后的药汁里溶解搅拌，一起服用，以免同煎时煮焦粘锅，或粘附其他药物，而影响疗效。
什么时候服药好呢？
一般情况下，汤剂宜在饭后一小时服用。
对胃肠有刺激的药物（如治疗风湿性关节炎等疾病的药物）宜在饭后半小时服用，且可在煎好的汤剂中加少许蜂蜜，以缓和对胃的刺激；滋腻补益药物宜空腹服；治疟疾药物宜在发作前两小时服；安神药宜在睡眠前服；急性病（如高热等）不拘时服；慢性病（如肝炎、胃病等）应定时服；冬季养生、夏季清暑者，也可煎汤代茶饮，不拘时服；个别方剂有特殊服法，如鸡鸣散在天亮前冷服，效果较好。
服药还有哪些讲究啊？
服药一般一天一剂，经过头煎、二煎后取汁400ml左右，分两次或三次服完。病情紧急者一次顿服。如遇特殊情况也可一日连服两剂以增强药效，但必须在医师指导下服用。发汗解表药除温服外，服后还需温覆避风，使全身持续地微微有汗。热症用寒药宜热服。有时寒热错杂，相互格拒，可出现服药后呕吐。若真寒假热宜热药冷服，若真热假寒则宜寒药热服。服药呕吐者宜加入少许姜汁或用鲜生姜搽舌；或嚼少许陈皮，然后再服汤剂；或用冷服、少量频饮的方法。使用峻烈或毒性药，应审慎从事，宜先服小量，逐渐增加，有效即止，慎勿过量，以免中毒。
其他特殊情况请遵医嘱。
许朝霞医师的门诊时间和地点：
1）周日上午（非医保）----御承德方中药房（浦东新区金高路金海商业广场2366）
请一定提前预约。预约电话：021-58336678；17717922757
2）周六下午----曙光医院东院内科（张衡路528号）
网上预约，或者电话预约 021-20256117
