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这样吃饭,餐后血糖更平稳!简单有效!

发表于:2016年09月24日 访问人数:807人

控餐后血糖,先改变饮食

       众所周知, 盖楼需要先打地基,地基不稳,何谈盖楼呢?管理糖尿病同样如此,不做好管理糖尿病的基础工作,良好的血糖控制就无从谈起。你知道管理好糖尿病的基础是什么吗?很简单,管理糖尿病的基础是饮食治疗,如果没有良好的饮食营养管理,再好的控糖药物效果也不好。如何调整饮食呢?

每天吃够20种食物

       糖尿病患者最好每天吃够20种食物,包括油、盐、酱、醋、主食、水果、蔬菜等,建议每餐多备几样食物,做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配,保证食物种类的多样化,可以不必纠结于哪种食物对血糖的影响更大。因为食物种类摄入越多,它们在肠道中通过的时间越长, 升糖速度也会相对变慢,餐后血糖更容易控制。

       每天要吃够20种食物很简单, 如把日常饮食中一半或一半以上的精白米面换成消化速度慢、血糖反应低的食物,如燕麦、荞麦、红小豆、芸豆等,食物种类就多了好几种。只要你用心,很容易做到的。

主副食巧搭配

       建议先吃菜,后吃饭。比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜, 然后再吃饭,每吃一小口饭,可同时搭配一大口其他菜肴。食用富含碳水化合物的食物时,搭配富含蛋白质的鱼、肉、蛋、奶、豆浆、豆制品等。

多选中低血糖生成指数食物

       中低血糖生成指数的食物升高血糖的速度较慢,更利于控制餐后血糖。建议选择膳食纤维含量高的食物(如魔芋),血糖生成指数较低。

       日常生活中,常见的中低血糖生成指数食物包括全麦制品(大麦、小麦、黑麦)、杂豆类、荞麦制品、莜麦制品、豆类及其制品、乳制品、各种薯类、蔬菜及部分水果,均是适合“糖友”的中低血糖生成指数食物。

       另外在食品标签中含有抗性淀粉、低聚木糖、低聚异麦芽糖、葡聚糖、非淀粉多糖、果胶、抗性麦芽糊精等的,都属于有益健康的膳食纤维的一类,也可以选用。

少食多餐

       少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。少食即每餐吃七八分饱,多餐即加餐,从全天总能量摄入中匀出一部分用于加餐,加餐不加量,加餐的能量也要计入一日总能量中。

       推荐糖尿病病友加餐选择坚果、水果、豆浆、蔬菜等,尽量选择正餐中没有的食物种类,以满足人体对不同营养素的需求。糖友也可以选择专为高血糖人群研制的营养品,如雅培益力佳SR, 其独特的缓释系统帮助营养物质缓慢吸收,缓慢释放,辅助降血糖, 并提供人体每日必需的30多种营养素,每日一杯,平稳血糖,均衡营养。适合“糖友”加餐,且食用方便,一次6勺,用水一冲即可。

       除上述四个饮食措施外,按医嘱服药、规律运动,根据血糖监测结果调整治疗方案,同样有助于控制餐后血糖。

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